一種使用碟片離心機(jī)分離大豆油脂膠質(zhì)實(shí)驗(yàn)

時(shí)間：[2021-07-19 ] 來(lái)源：瀏覽827次

經(jīng)資料查詢(xún)分析我們不難知道，大豆油水化脫膠主要是利用磷脂等脂質(zhì)分子中所含親水基，將一定量的熱水或酸性物質(zhì)加入到油中，從而使膠體水溶性脂質(zhì)能夠吸水膨脹、凝聚，以此采用碟片離心機(jī)進(jìn)行離心分離的方式從油中進(jìn)行分離的一種方法。

我們從磷脂酰膽堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，具有粘著性磷脂溶解共存狀態(tài)中游離脂肪酸屬于親油性物質(zhì)，而其中所含的磷酸基，氮化合物，膽堿成分則具有一定的親水性，加水后磷脂親水基附著于水，與油產(chǎn)生比重差，這樣就可使油與磷脂進(jìn)行分離。

將毛油加熱到70℃~80℃，再加入與油中水化膠質(zhì)等量的熱水，在混合器中經(jīng)充分?jǐn)嚢韬?，送入中間反應(yīng)罐滯留30分鐘左右，用泵泵入碟片離心機(jī)進(jìn)行分離。油從輕液口排出，膠質(zhì)從重相出口排出。油出口的水化磷脂含量通?？蓽p少到200ppm左右，產(chǎn)生的膠質(zhì)中油含量為30%上下。

本產(chǎn)品吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，與物料接觸的零部件均由不銹鋼材料制造，有效地減少被分離物料在分離過(guò)程中與機(jī)械零件接觸面的化學(xué)作用。物料被分離后液相由向心泵排出，對(duì)物料進(jìn)口壓力要求較低。碟片離心機(jī)采用電磁閥自動(dòng)控制活塞動(dòng)作而進(jìn)行排渣，操作方便，工人勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)減輕，適應(yīng)工藝調(diào)整的能力強(qiáng)，對(duì)被分離液含固雜量的要求寬（固雜不大于0.5%）。動(dòng)力傳動(dòng)中采用了摩擦離合器、增速平穩(wěn)、防止過(guò)載。整體特點(diǎn)是運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)噪聲低、分離能力強(qiáng)、自動(dòng)化程度高。因此廣泛應(yīng)用于用油脂、石化、生物、色素、食品，等行業(yè)中不同比重的液一固等混濁液的分離工藝。


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